Cal Joc

Cal Joc 2015-09-17T18:03:46+02:00

Project Description

La carta de Cal joc​ la configuren plats de la gastonomía catalana, cuina de mercat, brassa i vins de Torroja del Priorat. Per #SantaTeca ens porten tapes pensades per donar a conèixer plats típics del Priorat. Provarem la truita amb suc, que era un plat de fa molts anys que es feia com menjar de pobre, i el conill amb xocolata.Els seus proveiidors són pagesos de la zona i tambe fan plats de caça com el civet de porc senglar.

Cal Joc porta obert tres anys i mig, “és un projecte familiar que neix de la intenció de posar en valor el que tenim a la comarca, els seus vins el seu oli i els seus menjars. Torroja del Priortat es un poble de 100 habitants aixi que no pensàvem que vindria molta gent, el meu marit es fuster i jo que sóc la cuinera. Cap dels dos som experts en aquet ofici, pero si que teniem ganes de fer-ho be i d’anar aprenent, jo sempre desde petita estava els fogons amb la meva avia, Preguntant, jugant, aixi que quan vam pensar en obrir un restaurant vam tindre molta por però moltes ganes, avui estem molt contents de la resposta de la gent.”

Fem servir cookies per oferir un servei millor. Si continua navegant, considerem que n'accepta l'ús més informació

Una cookie és un petit fitxer de text que s’emmagatzema al vostre navegador quan visiteu gairebé qualsevol pàgina web. La seva utilitat és que la web sigui capaç de recordar la vostra visita quan torneu a navegar per aquesta pàgina. Les cookies solen emmagatzemar informació de caràcter tècnic, preferències personals, personalització de continguts, estadístiques d’ús, enllaços a xarxes socials, accés a comptes d’usuari, etc. L’objectiu de la cookie és adaptar el contingut de la web al vostre perfil i necessitats, sense cookies els serveis oferts per qualsevol pàgina es veurien minvats notablement.

Cookies utilitzades en aquest lloc web:
Seguint les directrius de l’Agència Espanyola de Protecció de Dades procedim a detallar l’ús de cookies que fa aquesta web amb la finalitat d’informar-vos-en amb la màxima exactitud possible.

Aquest lloc web utilitza les següents cookies pròpies:
Cookies de sessió, per garantir que els usuaris que escriguin comentaris al blog siguin humans i no aplicacions automatitzades. D’aquesta manera es combat el spam.

Aquest lloc web utilitza les següents cookies de tercers:
Google Analytics: Emmagatzema cookies per poder elaborar estadístiques sobre el trànsit i volum de visites d’aquesta web. En utilitzar aquest lloc web esteu consentint que Google en tracti la informació. Per tant, l’exercici de qualsevol dret en aquest sentit l’haureu de fer comunicant-vos directament amb Google.
Xarxes socials: Cada xarxa social utilitza les seves pròpies cookies perquè vostè pugui clicar en botons del tipus M’agrada o Compartir.

Desactivació o eliminació de cookies
En qualsevol moment podreu exercir el dret de desactivació o eliminació de cookies d’aquest lloc web. Aquestes accions es realitzen de forma diferent en funció del navegador que estigui usant.

Notes addicionals
Ni aquesta web ni els seus representants legals es fan responsables ni del contingut ni de la veracitat de les polítiques de privadesa que puguin tenir els tercers esmentats en aquesta política de cookies.
Els navegadors web són les eines encarregades d’emmagatzemar les cookies i des d’aquest lloc n’ha d’efectuar el dret d’eliminació o desactivació. Ni aquesta web ni els seus representants legals poden garantir la correcta o incorrecta manipulació de les cookies per part dels esmentats navegadors.
En alguns casos és necessari instal·lar cookies perquè el navegador no oblidi la seva decisió de no acceptar-les.
En el cas de les cookies de Google Analytics, aquesta empresa emmagatzema les cookies en servidors situats als Estats Units i es compromet a no compartir-la amb tercers, excepte en els casos en els quals sigui necessari per al funcionament del sistema o quan la llei obligui a aquest efecte. Segons Google, no es guarda la vostra adreça IP. Google Inc. és una companyia adherida a l’Acord de Port Segur que garanteix que totes les dades transferides seran tractats amb un nivell de protecció segons la normativa europea. Pot consultar informació detallada referent a això en aquest enllaç. Si desitja informació sobre l’ús que Google dóna a les cookies li adjuntem aquest altre enllaç.
Per a qualsevol dubte o consulta sobre aquesta política de cookies no dubti a comunicar-se amb nosaltres a través de la secció de contacte.

tancar